MITTAGSMENÜ – 13,00 €
(täglich 12 - 15 Uhr)
Hamburger/Cheeseburger oder Vegetarisch + Fresh Fries + alkoholfreies Getränk
Burgerbrioche, 150g Rindfleisch, Salat, Tomate, Gewürzgurke, Heinz Ketchup, South Carolina Mustard
Burgerbrioche, 150g Rindfleisch, Cheddar, Salat, Tomate, Gewürzgurke, Heinz Ketchup, South Carolina Mustard
Rosmarinbrioche, 150g Rindfleisch, Bacon, Cheddar, Salat, Tomate, geschmorte Zwiebel, Rote Zwiebel, BBQ Sauce
Rosmarinbrioche, gebackene Aubergine, Büffelmozzarella, geschmorte Zwiebel, Salat, Tomate, Kerbel-Knoblauch Mayonnaise
Sesambrioche, Hirsepatty, Erdnußsoße, Avokado, Salat, Gewürzgurke, Mango Chutney, Rote Beete
Black Bun (oder Burgerbrioche), 125 g Hähnchenbrust, Ricotta, Salat, Parmesan, Fenchel Salami, Tomaten Salsa, Knoblauch-Kerbel-Mayo
Süßkartoffel Fries – 3,50 € oder Fresh Fries – 3,00 €
| Burgerbrioche | 2,50 € |
| Rosmarinbrioche | 2,50 € |
| Black Bun | 2,50 € |
| 150g Rindfleischpatti | 3,00 € |
| 2 Streifen Bacon | 1,50 € |
| Cheddar | 1,50 € |
| Büffel Mozzarella | 1,50 € |
| Gebackene Aubergine | 2,50 € |
| Salat | 0,50 € |
| Tomate | 0,50 € |
| Gewürzgurke | 0,50 € |
| Eingelegte Peperoni | 1,00 € |
| Geschmorte Zwiebeln | 1,00 € |
| Rote Zwiebeln | 0,50 € |
| Tomaten-Chili-Soße | 0,50 € |
| BBQ Sauce | 0,50 € |
| Knoblauch-Kerbel Mayo | 0,50 € |
| South Carolina Mustard | 0,50 € |
Schon lange tragen wir uns mit dem Gedanken Stralsunds Foodkultur um einen
Burgerladen zu bereichern.
Gemeinsam mit den Sterneköchen aus dem Restaurant "scheel´s" haben wir über
mehrere Monate über das Konzept gegrübelt, verschiedene Rezepte ausprobiert
und
haben uns diverse gute Projekte in Deutschland angeschaut.
Rausgekommen ist der OberBurgermeister Stralsund, welcher sich vor allem über
regionale und hochwertige Produkte definiert.
Das Fleisch für die Patties bekommen wir vom LandWerthof Stahlbrode, die
Brötchen
(die Buns) vom Biobäcker und die Salate vom eigenen Feld auf Rügen.
Die Saucen sind selbstverständlich hausgemacht und werden ergänzt vom Must
have
schlechthin - Heinz Ketchup.
Wir wollen nicht die Burgerwelt neu erfinden, wir wollen einfach zeigen dass
man
sich mit Burgern auch gut und äußerst schmackhaft ernähren kann.
Daher ist unsere Karte auf 4 Standardburger reduziert (Hamburger, Cheeseburger, Barbecueburger und Veggieburger), den Rest nehmt Ihr als "OberBurgermeister" vor
und
stellt Euren Burger selbst zusammen.
Unser Foodprogramm wird abgerundet durch zwei verschiedene Pommes ("normale"
und
Süßkartoffel) sowie einen Salat.
Natürlich braucht solch ein Konzept etwas mehr als nur gutes und ehrliches Food.
Die Getränkeauswahl kann sich sehen lassen - dank Fritz haben wir ein großes Biosortiment, aber auch Klassiker wie Lemonaid werdet ihr bei uns finden.
Der OberBurgermeister präsentiert sich in einem sehr frischen und aufgeräumten Outfit - hier lasst euch selbst überraschen.
Und ganz im Ernst: Was braucht man mehr, als auf einer lässigen Außenterrasse bei einem sensationellen Burger und einem gepflegten Getränk auf dem Alten Markt von Stralsund in die Abendsonne zu blinzeln...?
See you soon...
Mo-So: 12:00 - 21:00
Mehr „mittendrin“ geht nicht. Den „OberBurgermeister“ mit Lounge-Terrasse findest du direkt am Alten Markt (Nr. 15), natürlich mit Blick auf das Rathaus, die Nikolaikirche, das Wasserspiel, das Wulflamhaus, auf das Kommen und Gehen auf diesem beliebten Platz in Stralsund. Fast nebenan, also nur ein paar Schritte von hier: die Fußgängerzone, der Hafen mit Mole und Marina, das Ozeaneum und die Gorch Fock 1.
Von außen ist der „OberBurgermeister“ eher historisch, von innen frisch, jung, aufgeräumt, ohne viel Schnick Schnack – großartig gemacht von der Firma „Mehrblick“ aus Hamburg. Der ideale Platz für die Mittagspause, einen Zwischenstopp beim Bummeln und Shoppen, für den Start in deinen Abend, zum Quatschen, Schnacken, Klönen und natürlich zum Genießen deines Lieblingsburgers.
Adresse: Alter Markt 15, 18439 Stralsund
Telefonnummer: 03831 2038294
E-Mail: oberburgermeister@scheelehof.de
Scheelehof Betreibergesellschaft mbH
Fährstraße 23-25
18439 Stralsund
Tel.: 03831-28 33 00
Fax: 03831-28 33 488
E-Mail schreiben
Geschäftsführer
Eike Sadewater
Handelsregister
Handelsregister AG Stralsund, Nr. HRB 7947
UStIDNr.
DE 273441924